あつた蓬莱軒のひつまぶし！名古屋で味わう伝統の味
名古屋名物として全国的に有名なひつまぶし。その発祥の店といわれるのが、愛知県名古屋市熱田区にあるあつた蓬莱軒 本店です。観光で名古屋を訪れる人も、地元の方も「ここで食べたい！」と口を揃えるほどの人気店です。この記事では、ZIP!（2025年9月8日放送予定）で紹介されるエピソードを反映しながら、基本情報からアクセス、料理や口コミまで、検索者が知りたい情報をまとめました。「どんな雰囲気？」「値段は？」「行列は？」といった疑問に答えます。
あつた蓬莱軒 本店の基本情報
住所は愛知県名古屋市熱田区神戸町503で、電話番号は052-671-8686です。
営業時間は昼11:30～14:00（L.O.）／夜16:30～20:30（L.O.）。定休日は毎週水曜日と第2・第4木曜日で、祝日の場合は営業し、振替休業になることがあります。
アクセスは地下鉄名城線「熱田神宮伝馬町駅」の4番出口から徒歩3～7分と便利。駐車場は約40台の無料駐車場が完備されているので、車での来店も安心です。観光で訪れる人もアクセスしやすい立地となっています。
名物「ひつまぶし」と豊富な一品料理
看板メニューはもちろん、登録商標にもなっているひつまぶしです。香ばしく焼いた鰻を細かく刻み、ご飯の上に敷き詰めた贅沢な一品。ひつまぶしは「そのまま食べる」「薬味をかける」「だしを注いでお茶漬け風にする」と三度楽しめるのが特徴です。
そのほかにも「うざく（鰻ときゅうりの酢の物）」「うまき（鰻入り卵焼き）」「鰻肝焼き」「鰻白焼き」など、鰻を使った一品料理が充実。お酒と一緒に楽しむ人も多く、観光客だけでなく地元の常連客にも愛されています。
料金の目安
料金は名物のひつまぶしが3,990円（税込）。口コミでは「4,400円だった」との声もあり、時期や仕入れによって多少の変動があります。
一品料理は「うざく」「うまき」がそれぞれ990円程度、「鰻肝焼き」は600～990円と、手頃な価格帯で注文できます。
また、他店舗（松坂屋店や神宮店）では平均4,600〜5,000円、コース料理は8,800〜14,300円と幅広い選択肢が用意されており、特別な席に利用する人も少なくありません。
お店の雰囲気と内装
店内は和の趣が漂う落ち着いた空間。テーブル席や畳の席が用意され、庭を眺められる席もあります。格式を感じさせながらも堅苦しすぎない雰囲気で、家族連れから観光客、接待利用まで幅広く対応できるのが特徴です。
訪れた人の口コミには「庭を眺めながら食べるひつまぶしは格別」「和の落ち着いた雰囲気で、時間を忘れて楽しめた」といった声が多く見られます。
実際の口コミや評判
口コミでは「香ばしく焼けた鰻はふわっとサクサク」「薬味や出汁を加えると味が変わり、最後まで飽きずに楽しめた」との高評価が目立ちます。
また「肝の辛子味噌和えが絶品」「白焼きも間違いなく美味しかった」と、ひつまぶし以外の料理も人気です。
一方で「予約ができないため、昼時は1時間以上待つこともある」との声も多く、行列は避けられないようです。平日の夜は比較的スムーズに入店できるとの情報もあるので、行列を避けたい人は時間帯を工夫するのがおすすめです。
ZIP!の放送とエピソード
2025年9月8日（月）放送予定のZIP!「旅するエプロン」では、今週の舞台として愛知県が取り上げられます。その中で紹介されるのが、あつた蓬莱軒のひつまぶし。番組では、香ばしく焼かれた鰻が細かく刻まれてご飯の上に広がる様子や、だしをかけて味わう「三度楽しむ食べ方」が紹介される予定です。
視聴者にとっては「テレビで見たあのひつまぶしを実際に食べたい！」と思わせるような映像になるはずです。ZIP!放送後はさらに混雑が予想されるので、訪れる際は時間に余裕を持つと安心です。
まとめ
あつた蓬莱軒 本店は、名古屋を代表する名店であり、名物ひつまぶしの発祥として知られています。伝統の味を守りつつ、丁寧に焼き上げられた鰻を三度の食べ方で楽しめるのはここならではの魅力です。
料金はひつまぶしが約4,000円、一品料理も豊富で、観光にも接待にもぴったり。店内は和の趣があり、庭を眺めながらゆったりと食事を楽しめます。ただし予約不可のため行列は覚悟が必要。特にランチは待ち時間が長いことが多く、平日のディナー利用や開店直後が狙い目です。
名古屋を訪れるなら外せないスポットであり、ZIP!での放送をきっかけにさらに注目が集まることでしょう。これから行く方は、ぜひ時間帯を工夫して、伝統のひつまぶしを味わってみてください。
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