霜降りせいやが調査！2025年話題のコスパNo.1回転寿司「はま寿司」人気6選まとめ
2025年5月12日放送の『ヒルナンデス！』（日本テレビ）では、お笑い芸人の霜降り明星・せいやさんが、今話題のコスパ最強回転寿司チェーン「はま寿司」を徹底調査しました。視聴者のクチコミ評価で「コスパNo.1」と称される理由を、6つの人気ポイントに分けて紹介。番組では、実際の売れ筋や驚きの裏メニュー、工夫された解凍法や調理法まで詳しく取り上げられ、見どころ満載の内容となっていました。ゲストにはJO1の豆原一成さんも出演し、スタジオでは絶品サイドメニューの実食も行われました。この記事では、番組で紹介されたすべてのエピソードを余すことなくまとめ、はま寿司をより楽しむためのポイントを丁寧に解説します。
① 種類豊富！110円メニューが80種以上
はま寿司の最大の魅力は、税込110円で楽しめるメニューの多さです。なんと、80種類以上もの寿司ネタが用意されており、手軽に色々な味を楽しめるのが特徴です。中でも人気なのが「まぐろ」。番組では「まぐろの旨味を逃さない解凍方法」が紹介され、注目を集めました。
・ポイントは“海水と同じ塩分濃度のお湯”で解凍すること
・家庭で真似する場合は、40度のお湯1リットルに塩大さじ2を加え、冷凍まぐろを1分ほど浸けてから水気をしっかり拭き取る
・その後、冷蔵庫の下段で20分間解凍すれば、赤身が美しく鮮やかに
この方法なら家庭でも美味しくまぐろを味わえます。低価格で高品質な寿司を提供する秘密が、こうした工夫にあることが分かります。
② 高級魚・のどぐろも110円で食べられる！
驚くべきことに、高級魚ののどぐろも税込110円で提供されており、これもコスパの高さを裏付けるポイントです。番組ではのどぐろを巡るクイズが登場し、正解者にはのどぐろが振る舞われました。なかなか他の回転寿司では見かけないネタも気軽に楽しめるのが、はま寿司の魅力のひとつです。
③ 食べ比べが楽しい三種盛りシリーズ（176円）
次に紹介されたのは、一皿で3つの味が楽しめる三種盛りシリーズです。税込176円という価格設定ながら、まぐろ・サーモン・いか・サラダ軍艦・とろねば軍艦など、バリエーション豊富。組み合わせの妙もあって、1皿で違った味のハーモニーが楽しめると大好評。
・まぐろ三種盛り：赤身・中とろ・漬けなど
・サーモン三種盛り：炙り・オニオンのせ・レモン添えなど
・軍艦三種盛り：サラダ・とろねば・ねぎとろ
さらに、はま寿司オリジナルの豊富な種類の醤油との組み合わせで、味の変化を楽しむことができる点も評価されていました。
④ フェアは2週間に1回更新！旬の限定メニューが続々登場
はま寿司の魅力は通常メニューだけではありません。2週間ごとに新しいフェアを開催していることが番組で明かされました。年間24回という回転寿司チェーンとしては異例の頻度で、旬の食材を使った新メニューを次々と登場させています。
・放送時点では、「北海道・東北旨ねた祭り」が5月14日から開催予定
・過去の人気フェア「春のうまさ万回祭り」では、えび塩ごま油が高評価
常に新しいメニューが楽しめるため、リピーターでも飽きることがありません。
⑤ 炙りメニューへのこだわりがすごい
「炙り寿司」は、子どもから大人まで大人気のメニュー。はま寿司ではネタごとに脂の溶ける温度を見極め、炙る時間を1秒単位で調整しているという徹底ぶり。たとえば、炙りたまごチーズマヨはマヨネーズとチーズがとろける感覚がクセになる逸品です。
・炙りたまごチーズマヨ：ふんわりとろとろ、子どもに大人気
・アレンジ方法：卓上にある出汁をかけて「お茶漬け風」にして楽しめる
簡単な工夫で寿司が一品料理のように楽しめるところも、はま寿司が多くの人に選ばれる理由です。
⑥ 裏メニュー「富士山盛りまかない軍艦」は出会えたらラッキー！
番組では、知る人ぞ知る裏メニュー「富士山盛りまかない軍艦」も紹介されました。これは、仕入れの際に出たネタの切れ端を豪快に盛り付けた特製軍艦寿司で、1貫で3皿分のネタを使うこともあるそうです。
・出会えるタイミングは「開店直後」と「午後5時頃」
・午後5時は夜の仕込みが終わるタイミングで、切れ端が出やすい時間帯
運が良ければ格安で贅沢な一品を味わえる、まさに至福の一貫です。
⑦ 本格的なサイドメニュー「貝節塩ラーメン」が話題
最後に紹介されたのが、本格的なラーメンメニュー。中でも注目は「厳選素材の貝節塩ラーメン」。これは2013年から改良を重ね続け、累計75種類以上のラーメンを開発してきた実績のある自信作です。
・価格は429円
・出汁にはアサリ・ホタテ・ハマグリ・シジミの貝を使用
・3種類の塩をブレンドしたスープはコクがありつつもあっさり
・量はシメにぴったりなサイズ感
回転寿司のラーメンとは思えないクオリティで、家族連れや若者を中心に人気が高まっています。
今回の『ヒルナンデス！』では、はま寿司がなぜ「コスパNo.1」として注目を集めているのかがよく伝わる内容でした。110円という価格を守りながらも、ネタや調理方法へのこだわり、期間限定メニューや裏技的な楽しみ方まで網羅している点が、高い評価の理由といえます。これから訪れる方は、ぜひ番組で紹介された6つの楽しみ方を参考にして、はま寿司を思う存分味わってみてください。きっと、新たな発見があるはずです。
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