相葉マナブ

はじめに2025年1月12日放送のテレビ朝日系【相葉マナブ】で紹介された「ごぼうとパスタのフリットサラダ」。このレシピは、ごぼうとパスタのユニークな組み合わせをフリット（揚げ物）で楽しむ斬新な一品です。パリパリのフリットとシャキシャキのキャ...

2025年1月12日（日）のテレビ朝日系【相葉マナブ】で、「ごぼうの肉巻き」の作り方を紹介しました。甘辛い甜麺醤とマーマレードの絶妙なタレが牛肉の旨味とごぼうの風味を引き立てる一品です。牛肉のジューシーさとごぼうのシャキシャキ食感の組み合わ...

はじめに2025年1月12日(日)放送のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「シン・きんぴらごぼう」のレシピを紹介しました。伝統的なきんぴらごぼうをアレンジし、ごぼうの風味を最大限に引き出しつつ、シンプルな調味料で仕上げるレシピです。今回は、放...

はじめに2025年1月12日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「ごぼうのめんつゆ漬け」のレシピを紹介しました。シンプルな材料で作れるこのレシピは、ごぼうの風味を最大限に活かし、めんつゆの旨味がしっかり染み込んだ一品です。調味料も少なく、簡単...