きょうの料理ビギナーズ

はじめに2025年1月8日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】で紹介された「ブロッコリーのおかかチーズ」は、電子レンジで簡単に作れる時短副菜です。ブロッコリーを加熱して熱いうちにチーズと削り節をのせ、しょうゆで味付けするだけの手軽さが魅力...

はじめに2025年1月8日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ブロッコリーとさば缶のオイスター煮」のレシピが紹介されました。さば缶を活用したシンプルながら旨味たっぷりの一品で、ブロッコリーにしっかり味が染み込み、卵でとじることでま...