たけのこ掘り14年目！千葉・大多喜町で春の味覚を満喫
2025年4月20日（日）18時から放送の『相葉マナブ』は、春の恒例企画「たけのこ掘り」がテーマです。今年で14年目を迎えるこの企画は、春の風物詩として番組のファンにもすっかりおなじみとなっています。舞台となるのは、千葉県大多喜町にある竹林。豊かな自然の中で、出演者たちがたけのこを掘り、採れたての味を活かした料理に挑戦します。
今回の放送では、嵐の相葉雅紀さん、小峠英二さん（バイきんぐ）、澤部佑さん（ハライチ）の3人に加え、Kis-My-Ft2の玉森裕太さんがゲストとして登場。いつものメンバーとともに、春ならではの体験を繰り広げます。放送後には、掘ったたけのこの本数や完成した料理の詳細など、より詳しい情報をお届けする予定です。
千葉県大多喜町の竹林でたけのこ掘りに挑戦
たけのこ掘りが行われる千葉県大多喜町は、自然が豊かで竹林が広がる地域です。今回のロケでは、400年以上続く歴史ある農家さんがたけのこ掘りの案内役を務め、出演者たちに掘り方のコツを教えてくれます。
たけのこは、地表からわずかに盛り上がった部分を見つけて、スコップで丁寧に掘り出します。目印は土のわずかなひび割れや膨らみで、それを見つけるには経験と観察力が必要です。
・土の中に隠れているたけのこを傷つけずに掘るには、手加減が重要
・一見すると見逃してしまいそうな小さなたけのこを見つけることが勝負のカギ
・掘ったあとの根元は意外と深く、掘りすぎると折れてしまうので注意が必要
出演者たちはそれぞれ道具を手に、真剣な表情で土に向き合います。竹林の中で広がる静かで美しい自然の風景も、番組の魅力のひとつです。
誰が一番多く掘れるか！？収穫量対決も実施
ロケの中では恒例のたけのこ掘り対決も行われます。相葉さん、小峠さん、澤部さん、玉森さんの4人が、それぞれの感覚や技術を頼りにたけのこを探し、収穫数を競います。
・掘ったたけのこの大きさや本数によって得点を加算
・地表近くの若いたけのこをいかに素早く見つけられるかがポイント
・ゲストの玉森さんが初参加でどこまで食い込めるかも見どころ
たけのこ掘りは単純な作業に見えて、体力と集中力を使う作業です。誰が一番たけのこを多く掘れるのか、勝負の行方にも注目です。
掘りたてをすぐに調理！たけのこづくしの絶品料理
たけのこ掘りのあとは、春の恵みをたっぷり使った料理タイムです。今回は、家庭でも挑戦しやすいシンプルでおいしいレシピが登場する予定です。
・たけのこのホイル焼き
掘りたてのたけのこをアルミホイルで包み、焼くことで香ばしい風味を引き出します。味付けはシンプルでも、たけのこ本来の甘みがしっかり楽しめます。
・たけのこの天ぷら
やわらかいたけのこをカラッと揚げた一品。衣は薄めで、外はサクサク、中はほくほくの食感が楽しめます。春らしい天ぷらとして、お弁当にもぴったり。
・その他にも…
たけのこご飯、若竹煮、たけのこの味噌汁など、和食の定番メニューも紹介される可能性があります。掘ってすぐに調理することで、たけのこの新鮮さと香りが存分に活かされます。
料理コーナーでは、出演者が手分けして下ごしらえを行い、調理の工程を一つ一つ丁寧にこなします。旬の食材を生かした家庭料理に興味のある方は、放送で紹介される手順や味付けを参考にするのもおすすめです。
初登場の玉森裕太さんにも注目
今回のゲストである玉森裕太さんは、この番組に初登場です。普段はあまり見られない、自然の中で奮闘する姿や、相葉さんたちとのやりとりにも注目が集まります。
・たけのこ掘り初挑戦でどんな活躍を見せるか
・土にまみれながら一生懸命取り組む姿が見られるかもしれません
・料理中の真剣な表情や、出来上がった料理を味わうリアクションも見どころ
バラエティ番組に慣れている相葉さんたちの中で、玉森さんがどう絡んでいくのか、“初参加ならでは”のフレッシュな魅力が光る場面も期待されます。
春の自然と人のつながりを感じる1時間
今回の『相葉マナブ』は、春の自然と食の魅力がつまった内容となっています。たけのこ掘りの現場では、地域に根づいた農業の知恵や歴史にも触れられ、ただの体験にとどまらない学びがあります。
・竹林の管理や収穫のタイミングの話
・たけのこ農家の代々受け継がれる技術
・たけのこを食べる文化の背景や伝統的な調理法
自然の中での活動を通じて、人と自然がどのように共生してきたかを実感できる、そんな1時間になることでしょう。
※放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。
※この記事は放送前の情報に基づいて構成しています。実際の内容と異なる場合があります。
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