【ハマごはん】香ばしさと濃厚なコク！ガーリックチーズマヨトーストの簡単レシピ｜食欲そそる極上の味わい

ハマごはん

カリッと香ばしくジュワッと濃厚！最強トーストの魅力

ガーリックのパンチの効いた香り、バターのコク、チーズの旨味、そしてマヨネーズのまろやかさが絶妙に絡み合った「超絶品ガーリックチーズマヨトースト」が誕生しました！食パン1枚で簡単に作れるのに、まるで高級ベーカリーのような満足感が得られるのがポイント。表面はカリッと香ばしく、中はバターが染み込んでジュワッとジューシーな仕上がりです。特別な材料は不要で、冷蔵庫にあるもので手軽に作れるので、忙しい朝や小腹がすいたときのおやつにぴったり。ガーリックの風味が食欲を刺激し、気づけばペロリと食べてしまうおいしさです。フライパンで焼くだけの簡単レシピなので、料理初心者の方でも失敗なく作れます。ぜひ試してみてください！

材料（1人分）

  • 食パン（お好みの厚さでOK）…1枚
  • バター（風味豊かな仕上がりにするポイント）…20g
  • にんにくチューブ（ガーリックの香ばしさをプラス）…2cm
  • パセリ（香りと彩りをプラス）…たっぷり
  • オリーブオイル（食パンのカリッとした食感を引き出す）…小さじ1
  • マヨネーズ（コクとまろやかさをプラス）…適量
  • 粉チーズ（旨味と風味を引き立てる）…適量

作り方

  1. バターガーリックソースを作る
    耐熱容器にバターを入れ、にんにくチューブ、パセリを加える。電子レンジ（600W）で30秒加熱し、バターを完全に溶かして混ぜる。この工程でバターにガーリックの香りが移り、トースト全体に風味が広がる。
  2. 食パンにバターソースを塗りながら焼く
    フライパンにオリーブオイルを引き、中火で温める。食パンをフライパンにのせ、先ほど作ったバターガーリックソースを両面にしっかり塗る。この時、スプーンやハケを使うと均一に塗りやすい。両面をじっくり焼き、カリッとした焼き色がつくまで待つ。
  3. 仕上げにマヨネーズとチーズでコクをプラス
    片面にしっかり焼き色がついたら裏返し、マヨネーズを適量かけ、粉チーズをまんべんなく振る。さらに香ばしくなるように、もう片面もしっかり焼き色をつける。この工程で、マヨネーズのコクとチーズの旨味が加わり、より濃厚な味わいに。
  4. 焼き上がりを確認して完成
    食パンが両面こんがり焼けたら火を止め、お皿に盛り付ける。仕上げにパセリをふると見た目も美しく、香りも一段とアップする。

おいしく作るためのポイント

  • バターガーリックソースはしっかり混ぜる
    バターにガーリックの風味をなじませることで、トースト全体に味が行き渡り、より香ばしくなる。
  • 食パンにソースをしっかり染み込ませる
    片面ずつじっくり焼くことで、表面はカリカリ、中はジュワッとした絶妙な食感が生まれる。
  • マヨネーズと粉チーズのバランスがポイント
    マヨネーズを塗りすぎると重たくなるので、適量を意識する。粉チーズをふることで、コクのある味わいに仕上がる。
  • オリーブオイルで焼くことでカリッと感アップ
    フライパンにオリーブオイルを引いて焼くことで、外はカリッとした食感になり、パンの風味も引き立つ。

アレンジアイデア

  • ハニーマスタードをプラス
    仕上げにハチミツとマスタードを少し加えると、甘じょっぱい味わいがクセになる。
  • ピザ風アレンジ
    マヨネーズの代わりにケチャップを塗り、ピザ用チーズをたっぷりのせると、ピザトースト風に。
  • ブラックペッパーで大人の味わいに
    焼き上がりにブラックペッパーをふると、スパイシーなアクセントが加わり、ワインにも合う味に。

まとめ

「ハマごはん」の超絶品ガーリックチーズマヨトーストは、簡単なのに本格的な味わいが楽しめる一品です。ガーリックの風味とバターのコク、チーズの旨味、マヨネーズのまろやかさが絶妙にマッチし、食べる手が止まらなくなるおいしさ。朝食やおやつはもちろん、お酒のお供にもピッタリなので、ぜひ作ってみてください！

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