きょうの料理

【きょうの料理】寺田心の「なすと豚ひき肉のどんぶり」レシピ|2025/1/22放送

俳優・寺田心が紹介!お母様の味「なすと豚ひき肉のどんぶり」2025年1月22日放送のNHK「きょうの料理」では、俳優・寺田心さんが登場し、思い出の味「なすと豚ひき肉のどんぶり」のレシピを紹介しました。甘辛い煮汁が食欲をそそり、ご飯が進む絶品...
あさイチ

【あさイチ】たらこと豆腐のチゲのレシピ・作り方!韓国料理家コン・チョリュン考案|2025年1月30日放送「みんな!ゴハンだよ」

たらこと豆腐のうまみたっぷり!コン・チュリョンさん直伝の本格チゲレシピ2025年1月30日放送のNHK【あさイチ】「みんな!ゴハンだよ」では、韓国料理研究家のコン・チュリョンさんが「たらこと豆腐のチゲ」の作り方を紹介しました。韓国の家庭料理...
水野真紀の魔法のレストラン

【水野真紀の魔法のレストラン】カレー香る!焼きサバの旨味たっぷりチャーハンレシピ|2025年1月22日放送

水野真紀の魔法のレストラン【特製サバとピーマンのカレーチャーハン】|2025年1月22日放送2025年1月22日放送の毎日テレビ系「水野真紀の魔法のレストラン」では、エスサワダの澤田州平さんによる「特製サバとピーマンのカレーチャーハン」が紹...
水野真紀の魔法のレストラン

【水野真紀の魔法のレストラン】梅干しが決め手!BBQ(バーベキュー)丼の作り方|2025年1月22日放送

水野真紀の魔法のレストラン【BBQ(バーベキュー)丼】2025年1月22日放送の毎日テレビ系「水野真紀の魔法のレストラン」では、神戸北野ホテルの山口浩さんによる「BBQ(バーベキュー)丼」のレシピが紹介されました。甘辛いBBQソースと梅干し...
DAIGOも台所

【DAIGOも台所】ヘルシー&簡単!豆腐とほうれん草のうま煮の作り方|2025年1月22日放送

はじめに2025年1月22日放送のテレビ朝日系「DAIGOも台所」では、DAIGOさんによる「豆腐とほうれん草のうま煮」が紹介されました。ちりめんじゃこの香りと塩味が絶妙に効いたこの一品は、ご飯がどんどん進む味わいです。豆腐とほうれん草を使...
キューピー3分クッキング

【キューピー3分クッキング】木綿豆腐で軽やか!春雨入り蒸し餃子のレシピ|2025年1月22日放送

はじめに2025年1月22日放送の日本テレビ系「キューピー3分クッキング」では、ワタナベマキさんによる「豆腐と春雨の蒸し餃子」のレシピが紹介されました。ヘルシーで軽やかな蒸し餃子は、木綿豆腐と春雨を使った優しい味わいが特徴です。セイロを使わ...
ノンストップ

【ノンストップ】ギャマングループ木下威征の絶品「鶏肉のクリーム煮」レシピ|2025年1月22日放送

はじめに2025年1月22日放送のフジテレビ系「ノンストップ」のコーナー「今すぐできるランクアップキッチン」では、ギャマングループの木下威征さんによる「鶏肉のクリーム煮」のレシピが紹介されました。この料理は、たっぷりの白ワインを使用して鶏肉...
きょうの料理

【きょうの料理】減塩ローリングストックの極意と簡単10分レシピ「さば缶の卵とじ」|1月29日放送

はじめに災害時の備えとして注目される「ローリングストック」。今回の放送では、このローリングストックに「減塩」の視点を取り入れることで、非常時でも健康的な食生活を守る工夫が紹介されました。特に、災害栄養研究と減塩の専門家である国立循環器病研究...
きょうの料理

NHKきょうの料理】かきの旨みたっぷり!スンドゥブ風白いスープの作り方|2025年1月28日

体も心も温まる冬スープ特集2025年1月28日放送のNHK「きょうの料理」の特集では、寒い夜にぴったりな3種類の冬スープが紹介されました。その中から今回は、滋味深い味わいが魅力の「スンドゥブ風白いスープ」のレシピをご紹介します。このスープは...
あさイチ

【あさイチ】ティモンディ前田裕太が教える絶品たこのペペロンチーノの作り方・簡単レシピ|2025年1月28日放送

前田裕太が教える「たこのペペロンチーノ」とは?2025年1月28日に放送されたNHK「あさイチ」の「みんな!ゴハンだよ」コーナーで、ティモンディの前田裕太さんが「たこのペペロンチーノ」のレシピを紹介しました。このレシピは、ゆでだこの旨味を活...